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Shimizuseizaburo Shoten Mie

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ふもっふ

鈴鹿純米大吟醸

Shimizuseizaburo Shoten Mie

3/12/2020, 10:29:22 AM

ふもっふ

鈴鹿と書いて「すずしか」と読みます。伊勢参りの帰りに「関宿」という宿場町を観光、そこの商店で購入。よく見たら「作」の蔵元でした。「鈴鹿川」という銘柄もありますが、それとも違うらしい… まろやかで甘みがある吟醸香、するっとキレのある辛口。やはり作に似ています。ただ、ガス感はなく、キレ方にややアルコールを感じるので、昔ながらの酒らしさがありますね。「作」も美味しいけど、これもこれでアリ！