まつちよ
400チェックインは福岡旅行で飲んだ一番美味しいお酒にしようと思っていたのですが、旅行初日の一番最初に飲んだ綾花の生酒があまりに旨くて後先考えずに投稿してしまいました…😇
なので福岡旅行のお酒は一旦中断して、今回は旅行から帰ってきて開けた大好きな長珍になります🍶
山廃の長珍は初めてですね。
上立ち香は仄かに酸をを感じる甘い香り。
口に含むと舌先にピリッとガス感。
そして仄かな酸味と渋味に日本酒度+7と思えない甘味を感じる旨味。
雄町らしい旨味の余韻を感じながらじんわりキレていく感じ。
山廃の酸が良いアクセントになってますね。
そんなに強い酸味ではないのですが、酸味好きとして非常に好み🥰
燗も良さそうだけど、冷酒でも抜群に旨い。
食中酒として最高🍶
どうしようもう1本買って考えようかな😆
年末の生熟も旨かったけど、この山廃の長珍も旨いなあ。
美味いじゃなくて旨い🍶✨
アラジン
まつちよさん、400チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉㊗️
あまりの美味しさに投稿してしまう事、ありますよね☺️
キリ番にしたいお酒が沢山あるのは素晴らしいお酒との出会いが多い証拠👍良いですねぇ😊
マナチー
まつちよさん、400チェックインおめでとうございます㊗️長珍の旨いって言いたくなる気持ちわかります☺️‼️長珍の山廃はまだ飲んだことないですが、これは飲んでみたくなりますねぇー😆
bouken
まつちよさん 400チェックインおめでとうございます🎊🎉
長珍は酒度高いけど結構甘味感じられますよね😁
ガス感もあるので辛口でも結構飲みやすい印象です😋
ポンちゃん
まつちよさん 400チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉
まつちよさんらしい 旨い そして酸味あるお酒を選ばれましたね😊この酸味は好きなタイプだと思うので飲んでみたくなりました❣️
Manta
まつちよさん こんばんは^_^
400チェックイン、おめでとうございます🎉
7-65は、日本酒度と精米歩合を表しているんですね😊
食中酒としての辛口好きとしては、呑んでみたいお酒です✌️
まえちん
まつちよさん、おはようございます🌅😀
400チェックインおめでとうございます㊗️㊗️㊗️キリ番は自分の好きなお酒👍✨長珍はまだ出会った事無いので、飲んでみたいです🤤
ジェイ&ノビィ
まつちよさん、こんばんは😃
400チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉長珍は外飲みでしか味わった事ありませんが、レビュー読んで今度じっくり家呑みしてみたいと思います😋
まつちよ
アラジンありがとうございます😊
自分の好みのお酒を見つけるために片っ端から飲んでますが、まだ季節ごとのローテーション組めるほどではないですね😉
まつちよ
マナチー女史ありがとうございます😘
甘過ぎず辛過ぎず酸味渋味旨味もバランス良くて旨いす😋
是非飲んでみてください！ちょっと高いけど😅
まつちよ
boukenさんありがとうございます😀
そうなんですよ辛いだけじゃない。
凱陣なんかも温めると甘味が出てきて最高なんですよね😋
まつちよ
ポンちゃんありがとうございます🐤
程良い酸味なんでポンちゃんイケると思います😆
長珍ワールドへ是非！🏮
まつちよ
Mantaさんありがとうございます😊
7の方は山廃のお酒に良く使われる7号酵母の事らしいです。
味の濃い料理には抜群に合うので是非見掛けたら飲んでみてください🍶
ちょっと高いけど😅
遥瑛チチ
まつちよさん、おはようございます😃
400チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉
長珍の濃醇旨口はハマるヒトにはとここんハマりますよね❗️
まつちよ
まえちんさんありがとうございます☺️
燗酒に特化したような酒屋に良く置いてあります。燗じゃなくても旨いですけどね。
ちょっと高いですけどマジ旨いです😋
まつちよ
J＆Nさんありがとうございます😄
食中酒に最高なので是非🍶
J＆N家には四合瓶では足りないかも😆
まつちよ
チチさんありがとうございます🤗
福岡の旭菊なんかも辛口で旨味たっぷりの同じ系統のお酒ですよね。
大地の生酒が旨いらしいんで綾花のうすにごりや旭菊の生酛の生酒と一緒にネットで注文しちゃいました😆
つぶちゃん
まつちよさん、400チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊大好きなお酒でキリ番✨良いですね😊👍
長珍は外飲みで燗で飲みましたが燗酒って旨いなぁって思わせてくれるお酒でした😋雄町も飲んでみたくなりました
まつちよ
つぶちゃんありがとうございます😚
オマチストではないのですが、長珍は雄町のやつが一番旨いと個人的には思ってます🍶
特に冷酒で飲むなら雄町がオススメですね😊