さけのわ
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豊盃 - yuta
yuta
豊盃
純米
生酒
にごり酒
三浦酒造
青森県
Apr 23, 2021 9:51 PM
Apr 23, 2021
Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
yuta
出身地、青森県のお酒 豊盃 亀の尾 にごり生酒 純米酒 香り、 フルーツ的なものを感じる。 お味、 フルーティな香りで甘く感じるけど、 甘くはない。 酸味と辛味がシッカリ・スッキリ。 甘めが好きと思ってきたけど、甘いだけ だと違うと気づき始めている、ここ最近。 これも、美味い。 原材料 米、米麹 原料米 亀の尾 精米度 70％ アルコール度 16％ 日本酒度 ＋1 酸度 1.6
きっしー
豊盃！しかも亀の尾！これは美味いやつですね！ ここではあまり豊盃挙げてる人少ないですが、青森では超人気ですからね〜♪ 甘いだけではダメと私も気付きました！飽きのこない甘さは酸味とのバランスが重要♪
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