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白真弓合掌の郷にごり酒
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ma-ki-
亀の海を呑み干してしまい、もう少し呑みたいなぁ こんな時のワンカップ 初めての蔵になりますが、蒲酒造場さんの白真弓 今回は合掌の郷 初のどぶろくです では、早速いただきます 【冷酒】 まずは香り。米の香りがします 口に含むとアルコールの香りが鼻を抜けます 米の甘味とアルコール感ですね 雑味はなくイメージよりかなり呑みやすいです 余韻は少し辛味を感じる程度ですが、ミルキーなテイストで旨味がいいですね 癖もなく凄く呑みやすい印象です 【炭酸割り】 ドロッとしたところは炭酸割りしてみました~ かなりサッパリしてしまい旨味もほのかになってしまいました 少し炭酸多かったかもしれませんが、これはこれでサッパリスッキリ美味しくいただきました ちなみに4枚目は今西酒造さんでお話を聞いて、行きつけの焼鳥屋さんの店員さんが好きそうだなぁと せっかくなので、お土産に買って当日届けていたのですが、かなりストライクだったみたいで、大将も店員さんも喜んでくれて良かった1本でした
マル
ma-ki-さん、こんにちは😊 ワンカップ酔いですね👍それにしてもすごいにごり🦍4分の3くらいあるのでは😳 炭酸割り、確かに合いそうですね。
ma-ki-
マルさん、ありがとうございます 早速ワンカップ大活躍しました😁✨ そうなんですよぉ、これがどぶろくなのかぁと私も驚きでした😲 次は温めて呑んでみるのもいいかなぁと思いました🤗
ヒロ
ma-ki-さん、こんばんは😄 ゴリゴリのニゴリっぷりですね〜🦍 カップ酒の濁りって見かけませんがあるんですねぇ〜😆
ma-ki-
ヒロさん、ありがとうございます ゴリゴリですよねぇ⤴️ たまたま寄った酒屋さんに並んでいて、どぶろくデビューもしたかったので、迷わずお持ち帰りしておりました🤗