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蓬莱泉 - YSTJ
YSTJ
蓬莱泉
吟
純米大吟醸
生酒
関谷醸造
愛知県
Apr 14, 2024 2:22 PM
3
Apr 14, 2024
家飲み部
YSTJ
蓬莱泉 吟 純米大吟醸 生酒。 蓬莱泉のフラッグシップである吟は通常一度火入れ後低温で2年ほど熟成されてから出荷されますが、こちらは生酒を氷温貯蔵にて数ヶ月経て出荷された限定版です。 ライチのような華やかな上立ち香、スッキリ上品な呑み口から氷温熟成によりまろやかにかどの取れた旨味が広がります!
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