ma-ki-
昨日は大阪に買い物へ。
ランチは久しぶりのはまぐり庵さんへ。
一杯だけ日本酒をいただきました。
黒龍酒造さんの黒龍大吟醸。
では、早速いただきます。
まずは香り。甘い香りがとてもいいです。
口に含むとサラっとした呑み口。
昔ながらの日本酒感を少し感じつつ柔らかな苦味と辛味がほんのり、爽やかな香りとほんのり甘味も感じる余韻です。
美味しいですねぇ。
単体では全体的に優しくて綺麗なテイストなイメージでしたが、食事に合わせると、今度は旨味香りをしっかり感じて食中でも日本酒自体の美味しさを感じて楽しめる美味しいお酒でした。
３枚目ははまぐり庵さんのはまぐりラーメンです。
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんにちは😃
ランチのはまぐりラーメンに黒龍、なんだか大人感満載です💕黒龍は飲んだことないのですが、玄人向きなイメージがあります。それを飲みこなすma-ki-さんは素敵ですね👌
はなぴん
ma-ki-さん、こんにちは。😊
私も、山岡家じゃなく、このような
上品なラーメンにしたいものです。（笑）
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦
名前通りのお料理があるお店なんですね！はまぐりラーメン🍜、はまぐりたくさんでスープが物凄く美味しそうです😻
黒龍の大吟と旨味のコラボで至福ですね✨
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます。
大人感ありましたか😲
黒龍は焼鳥屋さんの大将が好きなお酒なのでたまにいただくことがある大好きなお酒です🎵
とても呑みやすいお酒だと思いますよ😊
ma-ki-
はなぴんさんコメントありがとうございます。
山岡家さんザ・ラーメンみたいでボリューミーですね⤴️美味しそうです⤴️
気に入るとリピートしがちなので、いつも同じお店に行きがちです😁✨
ma-ki-
ポンちゃんコメントありがとうございます。
そうなんです。はまぐりの出汁を使った料理が必ず出てきます✨
定食やお鍋もあってジワーッと染み出るはまぐりがとても美味しいです🎵
黒龍との共演も良きでした😊
Kano
ma-ki-さん、こんにちは😁ランチで頂くお酒🍶良いですね〜😁昼飲みは何とも言えない背徳感がありますよね😆
Nao888
ma-ki-さん、こんにちは。黒龍もラベルのオラ感で飲んだ事無いですが、飲みやすそうですね🤤それにしてもハマグリラーメンとレジェンド日本酒は渋すぎます😆
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀
はまぐりラーメンに合わせるのが、黒龍さんというのがさすがという他ありませんね😇
旨味の多いはまぐりラーメンに旨味の黒龍さん、ヨダレが…🤣
ma-ki-
Kanoさんコメントありがとうございます。
ですよねぇ🎵昼呑みって何かウキってなります🎵
美味しい日本酒いただいて充実した休日になりました😊
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます。
分かります～ドヤって感じのフォルムで私も大将から勧められなければ手にとってなかったかもです😁✨
これがまた本当に美味しいのです🎵
ma-ki-
ヤスベェさんコメントありがとうございます。
ハマグリと黒龍って変わってましたか💧
好きなものを選んだらこうなりました🤣
そうなんです食事とお酒の旨味が相乗で本当に美味しかったです😊
Manta
ma-ki-さん こんばんは^_^
黒龍、最近呑んでいないな〜
昔ながらの柔らかい苦味と辛味、食事の一緒にいただいたら美味しそう✨
もちろん、ラーメン🍜も👍
はまぐりの味わい溢れるスープ、美味しそう✨
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、おはようございます😃
ハマグリは肝機能に良いと聞くので🤔昼チョイ飲みからのハマグリラーメン🍜は理にかなってますね🤗ナイスチョイス👍
ma-ki-
Mantaさんコメントありがとうございます。
黒龍は年に数回いただいてますが、やっぱり美味しいお酒です🎵
ハマグリラーメンとの共演も良かったですよ✨
また機会があれば久々の黒龍も是非😊
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます。
図らずも肝機能サポートメニューを選んでたのですね⤴️
美味しい上に肝臓にもいいなら完璧な呑助向けメニューですね😁✨✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
［はまぐり庵］✨
噂に聞く貝料理専門店ですか😲ラーメンめちゃくちゃ美味しそうですね🍜
ハマグリのお出汁に合わせる「黒龍」、悶絶級の味わいと予想します🤣
ma-ki-
ジャイヴさんコメントありがとうございます。
はまぐり庵さんのラーメンはとてもあっさりしてるのですが、旨味はしっかり感じて大好きなのです✨
黒龍もこれまた美味しいのでまさに悶絶級でしたよ😁✨✨