亀の井酒造

くどき上手

純米吟醸

ちの

一口目は青りんご感のあるお味だけど、後味が引くわけではないのに重みがあっていっぱい飲んでいるとだんだん舌が疲れてきます。美味しいけど軽やかな飲みやすいお酒ではありません。（不思議！）
でも食中酒としてはとても良くて、柚子風味鍋にもよく合います。
あ！ウォッシュチーズとか鮪の佃煮にはとても合います！飲兵衛の為のお酒だぁ！

旅と居酒屋。
色んなお酒を教えてください。

ぐんまー

青森と名古屋のお酒好きなんですよね。
酸味は好きだけど苦味が苦手です😔

まつちよ

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
仙禽部長🥸
而今部長🥸
栄光富士部長🥸
写真部長❓🙄
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2024年呑んでみたい日本酒〉
No.1 射美　No.2 廣戸川　No.3