ひなはなママ
甲子、美山錦を開栓しました🎉
千葉県、寒菊に次ぐ人気の酒蔵甲子☺️
私的には寒菊と通ずる何かを感じています。
同じ水質だからなのか、何かが似ている🤔
だから甲子も大好きなんです😍
そして今回の美山錦は、生酒を半年以上氷温貯蔵させて熟成させた美山錦100%の純米大吟醸✨
生酒のひやおろしって事かな☝️
このスペックだけを見ても美味しそうで、購入してきました😆
早速いただきます🥂
まずは香り
超フルーティで華やかな香りです
口に含むとフルーティな甘さが広がり、中盤からガス感がきて、終盤には程よい渋味がきます
キレがよく、スーッと引いていきます
苦味、辛味は一切なし
わぁ〜凄い美味しい😋😋😋
熟成されてもちゃんとガス感あって、すっごくフルーティ🥭で甘〜い🤤
酸味はあまりなく、甘々ジューシー。
美山錦の特徴なのか、米の旨味はあっさりしてます。
だから熟成してても濃厚さはなくてサッパリに近いかなぁ。
ひやおろしは重いイメージだけど、これは軽くて甘くて飲みやすい🥰
もうすぐ甲子の新酒がでます🤩
去年飲んで本当に感動したので、今年も予約しました💕
今回の生貯蔵との違いがまた楽しみです❣️
ichiro18
ひなはなママさん、こんにちは😃
甲子フルーティで美味しいですよね✨いつもラベルもカッコいいので見入っちゃいます♪
軽くて甘々ジューシーは甘さが重たいと感じる私にはちょうどいいかも😍
ひなはなママ
ichiro18さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪
甲子もフルーティで甘酸が多いので、好きなんです❣️この美山錦は甘々なのにスッキリしていて飲みやすかったですよ🥰ぜひお試しくださいね💕
ポンちゃん
ひなはなママさん、こんにちは🐦
甲子も美味しいですよね〜❣️飲みたいですが肝臓が回らず後回しになってます💦拝見してフルーティなひやおろし味わいたくなりました😊
ひなはなママ
ポンちゃんさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪
甲子も寒菊に負けずフルーティですよね💕特にこの美山錦はめちゃくちゃフルーティでした🥰ひやおろしだけど、生酒だからガス感もあって美味でした🤗
Nao888
ひなはなママさん、こんばんは🌛ラベルが無駄なくめっちゃカッコイイですね✨️甲子さんはなかなか見かけないので羨ましい🤤寒菊に通ずるなら間違いなくどストライク🥰新酒待ち遠しいですね🥹💕
ちぇすたー
ひなはなママさんこんばんは🌝
ラベルがオシャレだったりカッコよかったりするとそれだけでもお酒がより美味しく感じますよね☺️
甲子さんまだ飲んだことないですが、甘口フルーティなら是非とも飲んでみたいです✨
ひなはなママ
Nao888さん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪
甲子は辛口から甘酸まで幅広くあるのですが、甘酸系は間違いなく我らのど真ん中ですよ😆
昨年飲んだ新酒は言葉が出ないくらい美味しかったです😍
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪
先日千葉に出張で行かれていた時に、甲子も紹介しておけば良かったですね😩千葉なら寒菊と甲子が私の推しですから！見かけたら飲んでみて下さい🥰