ポンちゃん
いつも花邑の一升瓶が重くて買えなかった、お久しぶりの鯉さん🎏
にしむらさんで購入
もち米熱掛四段仕込
地域特産乳酸菌PP165使用
山恵錦 90%使用
ひめのもち10%使用
精米歩合 59%
アルコール14度
シュポッと開栓！とてもいい香り
まずは上澄みを。ピチピチフルーティ、甘くて苦味も結構強い
混ぜると旨味が感じられて、苦味も弱まり辛味が少し。バランスが良くなって美味しい〜♡
このお酒、独特の甘味です🤔
２日目ピチピチ少し和らぎ、甘旨酸苦のバランスがとても良く、まとまった感じ。辛味も丁度良くて後口スッキリ！
🍎のような🍈のようなフルーティさの甘味。酸味があって少しマッタリする感じは乳酸菌使用だからでしょうか🤔
複雑な甘酸だけど美味しいです♡
３〜４日目はまだ開ける時にプシュッというものの、より和らいで味もヘタらず美味しさ長続きにビックリ！
単体だけでなく、食中もOKです
ラベルは違うものの美味しさが再確認出来て嬉しかったです❣️
紫の誇
ポンちゃん、おはようございます。
勢さん、綺麗な青のラベル。私、初めて呑んだこのお祭りカープからハマり、そこから鯉の沼にどっぷり浸かりました。夏に向けて酒蔵訪問を計画中です‼️
はなぴん
ポンちゃん、おはよう
ございます。😊
鮮やかな、青鯉ラベル
ですね。😋
にしむらさんのホームページ
見ました。もの凄い充実して
て、圧倒されました。😍
お店の方の印象は、いかが
でしょうか。😋
Rafa papa
ポンちゃん おはようございます😃
これ飲んだありません🥲美味しそうなので探してみたいと思います😌長野や青森のお酒は🍎みたいな味がすることが多い気がする🙄気のせいかな🤣⁉️
ポンちゃん
紫の誇さん、おはようございます☀️
鯉さん、優しくてヘタらない甘味がいいんですよね～💕設備投資されたと仰ってたのでどうかなぁと思ってましたが、変わらず美味しかったです😊お蔵に！私も行きたいな〜🎶
はちべえ
ポンちゃん、おはようございます🌞
長野県のお酒、こっちではあまり見かけず、中々飲めないんですよね😢長野酒美味しいものが多いのに…勢正宗も美味しそうですね〜🤤ﾒﾓﾒﾓ＿φ(￣ー￣ )
WOM
ポンちゃん！おはようございます。カープ大好き美味しいですよね。
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんわ🌙
名前が良いですね、これからの季節にぴったりな花火デザイン😄鯉なので一瞬広島酒かと思いきや信州酒なんですね、澱を混ぜると甘旨でバランス良いのが気になります😃
ポンちゃん
はなぴん、こんばんは🌙
いろんな銘柄置かれてるので有難いお店です😊ちょっと遠いのが💦店主さんは普段はそれほど話されないのですが、試飲会はお酒が入ってるせいか、テンション高いです😆👍
ポンちゃん
Rafaさん、こんばんは🌙
火入のシルバーカープは阪神百貨店にありました😊そうそう、青森や信州は🍎の風味多いですよね！特産品と結び付けて土地の感じ出されてるんでしょうか🙄何にせよ美味しくて👍
ポンちゃん
はちべえさん、こんばんは🌙
わかりますわかります！こちらでも信州のお酒入手しにくいです💦九州のお酒もやっと買えるようになってきました👍いろんな所の、もっと楽に買えるといいですね😊
ポンちゃん
WOMさん、こんばんは🌙
鯉さん、美味しいですよね💕四段仕込のせいか甘味も優しくかといってしっかりしてて、好みの味です❣️WOMさん、信州のお酒たくさん飲まれてて羨ましいです😊👍
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🌙
ホントですね！赤い鯉さんもあるのですが、まさに広島ですね🤣この季節のおりがらみも美味しいですね😊ここのところにごり系飲んでなかったので、混ぜ混ぜ久しぶりにしました😆
ルテルテミ
ポンちゃん、おはようございます♪😄🎵
綺麗なブルーラベルですね。普通のもまだ呑んだ事がないです。今年は鯉（恋）を捕まえにいきたいです😆
ポンちゃん
ルテミさん、おはようございます☁️
こちらも夏酒になるのかな🤔サマーカープという夏酒があったと思うので出会えたら😆🎶
あらっ、鯉(恋)を！素敵ですね～💕日本酒にずっと片恋です🤣
なのは(名芭）
ポンちゃん、こんばんは(*ˊ ˋ*) 恥ずかしながら 鯉さん、私初めて知りました！ ラベルも素敵ですね。飲んでみたい日本酒になりました♡~(>᎑<`๑)
わんわん
ポンちゃん、こんばんわん🐶
ニャンと美味しそうな四段仕込だこと！
読んでるだけでお腹空いてきた😂
ポンちゃん
なのはさん、こんにちは☀️
私も知ったのそんな変わらないです～😆💦
まだ３種しか飲んでませんが、どれも美味しかったので是非！
ラベルにインパクトありますよね🎏
ポンちゃん
わんわん🐶こんにちは☀️
四段仕込だからか、甘さがくどくないけどしっかりある感じで美味しいよ❣️私も夜遅くのみんなの投稿でお腹空くことしばしば😆
＠水橋
ポンちゃん、こんばんは🌆
勢正宗、お近くでゲット可能なんですね！
なんとも羨ましい限りです😅
ポンちゃん
@水橋さん、こんばんは🌙
何とか買いに行ける範囲にお店があって助かってます😊信州のお酒、関西も売られてないもの多くて💦中山道ウォークかスキーの時に買おうと思ってます😁