赤武酒造

赤武

純米吟醸

雄町 NEWBORN

snow

2021/04/27 ⭐️⭐️⭐️⭐️
開けたては微発泡感あり。
香ばしくて攻めてくる甘味と旨味。
それに負けないバランスの良い酸味。
上品な味わいではなく
少し荒くて躍動感のある印象。

snowさん、おはようございます😊
NEW BORNの山田錦と雄町は即売り切れで買えませんでした😭なので火入れの山田錦はなんとかゲットで開栓待ちです👍でもNEW BORN飲みたかったなぁ...

しばらく紹介文入れてませんでしたが...
日本酒と爽のバニラサイダー大好き人間です。末長く宜しくお願い申し上げます

spkh

spkhさん、こんにちは！私もNEWBORNの山田錦は買えませんでした、絶対美味しいですよね😭火入れの山田錦も美味しそう✨私はAIRが開栓待ちしてます👍🏻

色々飲むと何がどんな味だったか忘れて歯がゆい思いをすることがあるので、備忘録的に。
ぐいぐい飲むほうなこともありコストを考えて基本宅飲みですが、日本酒と地元の肴のためなら、わりと日本各地にふらっと行っちゃうタイプです。
レアなお酒が店頭に並んでるとつい買ってしまう癖を治したいです。

Mayugurokamome

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設