Nov 28, 2021 3:50 PM
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- ariccy次はおりがらみバージョンの赤い電照菊 Trueは買いそびれたので寒菊のおりがらみはこれが初めて 香りは華やかなフルーティさがかなり控えめになって、その代わり甘みがはっきり増していて、おりがらみによくある和梨のような香りも感じる 酸味は相変わらずほぼ感じない 寒菊では初めてのタイプの香りかな 味は滓からの米の旨味や甘み、そして梨のような味もミックスしてきて、澄み酒バージョンとかなり違う印象で、メインの旨味が違うものになっている感じ もちろん美味しいは美味しいが個人的に寒菊のOccasionalシリーズに求めるようなタイプの味じゃないよな でも確かに今まで飲んだおりがらみのお酒の中でもかなりクオリティが高く、米の味を出しつつ、程よいフルーティさもあってきれいにまとめている味わい 電照菊2本で飲み比べするより、寒菊らしさとかの先入観なしで飲んで評価したほうが正しいかもしれない
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