そめぞう
燗酒向きということでプロモーションされていた一本。スーパーのよしやさんが蔵元に頼んで作ってもらっている奴らしい！(蔵元のサイトには「PB商品」と紹介されていました。)
今日はもうすぐにも飲みたいモードでレンチン40秒お燗だったのですが、レンジを開けた瞬間にブワッと芳る芳る。グラスに注いだときは全然香りせず、どんなもんだろうと思っていたのが、旨甘系、しっかりお米の旨み系。
12月になり、牛モモブロックサシ少なめが出始めたので、低温調理ローストビーフを仕込み、一緒に楽しんでます。ちょっとコンソメきかせたマッシュポテトともよく合うわー。赤ワインだけじゃないのよクリスマスメニューに合うのは〜！