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理系兄弟
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有賀醸造の銘柄

所在地

福島県白河市東釜子字本町96
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UXデザイナー
薬剤師と免疫の研究者という、ガチ理系の兄弟蔵元が、綿密な計算で造ったそうです。ともかくデータを取りまくって、飲む瞬間にピークになるよう計算したそう。常温でいただきましたが、クセのない味わいでした。特徴が少ないとも言えるのかな。さらにデータが溜まってどう変わって行くのかが楽しみ。

有賀醸造の銘柄