さけのわ
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UXデザイナー
理系兄弟
有賀醸造
福島県
2023年8月13日 11:47
August 8, 2023
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UXデザイナー
薬剤師と免疫の研究者という、ガチ理系の兄弟蔵元が、綿密な計算で造ったそうです。ともかくデータを取りまくって、飲む瞬間にピークになるよう計算したそう。常温でいただきましたが、クセのない味わいでした。特徴が少ないとも言えるのかな。さらにデータが溜まってどう変わって行くのかが楽しみ。