FUJIYAMA
今日は、埼玉の小山本家の無冠盃❗️
香りはあまり無い。一口飲むと濃度のある舌触りの後に酸味のピリピリ感がある。その後鼻から古酒のような燻された香りが抜ける❗️❗️
今回の酒はできてから８ヶ月間過ぎているので、もっとできたてのものを飲んでみたい❗️
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