しんしんSY
嬉野温泉のお宿でのんびり日本酒楽しんでます
お宿お勧めの大吟醸3種飲み比べ
どの銘柄もいただいたことがありませんので楽しみ😊
まずは肥前杜氏
硬度の高い伏流水を使用とのことから大吟醸ですが辛口に感じます
九州の少し甘口のお醤油でお刺身食べながら酒を進めます
蘊蓄
背振山系の伏流水を使用し、 酒造好適米「山田錦」を原料 とし、吟醸品評会出品酒に 準じた造りで上品な味と 香りを楽しめる最高級酒
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
35%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
日本酒度
+2
佐賀県のふるさと納税返礼品にも出されてます🍶