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すまF
東大ショップで見つけた生酛の純米大吟醸。濃い味かつスッキリとあまり飲んだことのない味でした。ツマミのサーモンとパンとリエットにはワインだったかと悩みましたが、意外なマッチングを見せてくれました。さすが日本酒。 ★★★☆☆

惣誉酒造の銘柄