こいすけ
ぷくぷく醸造🦝
一発目のお酒
酒蔵を借りながら、福島沿岸のお米で日本酒を醸す
クラフト酒醸造所”haccoba”のもと醸造責任者てっちゃんこと立川哲之氏が立ち上げ
使ったお米はなんとコシヒカリ、しかも精米歩合90🌾
でもしっかり日本酒🍶
ふくよかな甘みから酸味でキレる
ホップを使ったクラフト酒や自前の醸造所など今後が楽しみ(^^)
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鈴木酒造店の銘柄
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