ymkottimo
迷った時の恒例 柴田屋コラボ酒チャレンジ
鼻に抜けるかすかなバナナの香り
飲み口は発酵のぴりり感があるけど、喉通りはふくよかな感じ
しばらくしたらどうなるのか楽しみな感じ
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1 チェックイン
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奥羽自慢の銘柄
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山形県鶴岡市の奥羽自慢（おううじまん）は、2017年に当時26歳で杜氏に抜擢された阿部龍弥さんが先頭に立って酒造りの改革に邁進したのをきっかけに、経営を立て直しました。杜氏就任とともにデビューした新ブランド「吾有事（わがうじ）」の評判も年々上がり、5年目にして蔵は黒字転換を果たし、上昇基調に入っています。2022年夏には国際的なコンペティションで高い評価を受け、ますます注目される奥羽自慢復活の軌跡を追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアタイムライン