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當選 本醸造 手仕込 四段
松屋酒造
群馬県
1 チェックイン
松屋酒造の銘柄
流輝
平井城
所在地
群馬県藤岡市藤岡
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「口の中で絵を描く」果実感の日本酒・流輝、15年の地道な取組みで金賞へ - 群馬県・松屋酒造 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
松屋酒造は米問屋として江戸時代に創業。明治後期に酒造りを開始しました。もともとは富山県で事業を営んでいましたが、東京の市場にアクセスしやすいことと、自然豊かな環境から昭和26年に現在の藤岡の地に移りました。 特約店限定の「流輝(るか)」、地元を中心に流通する「當選」「平井城」「都初雪」など、華やかでスッキリとした酒質が特徴的で多くのファンを抱えています。 今年の全国新酒鑑評会では、実に17年ぶりとなる金賞を受賞。ここに至るまでの取り組みの軌跡や今後のビジョンについて、蔵元杜氏の松原広幸さんにお話を伺いました。
SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
タイムライン
デューク東郷
當選 本醸造 手仕込 四段
松屋酒造
群馬県
2020/3/25 1:17:36
蔵元直送酒場 上よし 京橋店
6
デューク東郷
クセのない素直さ。後口に残る辛味がたまらない。
松屋酒造の銘柄
流輝
平井城
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