そうてき
久しぶりに「あれ飲みたい！」と思いたち、年末に土浦に行った際、売っていると思われる酒屋さんに行くも、売り切れ😭
都内の茨城アンテナショップに問い合わせるもそこも品切れとのこと😭😭
土浦の酒屋のお姉さんが、「１月になったら入るかもしれないんですど。。。」というのを先週になって思い出し、ネット検索。お酒の企画をした かすみがうら のオンラインショップで発見👊😆🎵。早速注文する！
来ました！来ました！
今日開栓！やはり間違いなし！
しっとりとした甘み。比較的強い麹感。
それを受けとめるそこそこの苦味とちょっとした酸味。きれもよし。
出羽の雪とか、古都足利とか、大納川とかを自分が好ましく感じる原点ここなんだなーということを確認。
このお酒、もっと手軽に買えるようにならないかなー。