ギターの犬
「つきこし」
美山錦、山田錦、ひとごこち 55%
風の森インスパイアのお酒
なるほど、
爽やかな酸味と微発泡
白ワインのよう
最後の苦味で米を感じる
風の森よりトロミがあってこってりかな
でもこれはこれでアリです
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1 チェックイン
7号酵母のルーツ蔵 真澄を醸す宮坂醸造は1662年創業で高島藩の御用酒屋を務めていた長い歴史を誇ります。やはりSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「真澄」を醸す宮坂醸造株式会社（長野県諏訪市）が、鈴廣かまぼこ株式会社（神奈川県小田原市）の鈴木智博さんをゲスSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
長野県諏訪市にある、1662年創業の宮坂醸造。諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を冠した「真澄」という銘柄を醸してきSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
所在地
関連記事
真澄 純米酒 奥伝寒造り(宮坂醸造／長野県諏訪市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
7号酵母のルーツ蔵 真澄を醸す宮坂醸造は1662年創業で高島藩の御用酒屋を務めていた長い歴史を誇ります。やはりSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「真澄」×鈴廣かまぼこ！宮坂醸造がインスタライブ「Masumi Pairing Lab」を9/3(金)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「真澄」を醸す宮坂醸造株式会社（長野県諏訪市）が、鈴廣かまぼこ株式会社（神奈川県小田原市）の鈴木智博さんをゲスSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア目指すのは、7号酵母への原点回帰─ 「真澄」宮坂醸造の代表に設備リニューアルの背景を聞いた！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
長野県諏訪市にある、1662年創業の宮坂醸造。諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を冠した「真澄」という銘柄を醸してきSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン