Nori

藤袴純米吟醸

キンシ正宗京都府

2022/9/1 17:16:43

30

Nori

開けるととても華やかな香り。 一口目は花冷え状態で、少し硬い印象があるものの綺麗な飲み口。少し残る苦味がキレよく心地よい感じ。 生姜の甘酢漬けと頂くと相乗効果アリ。 二杯目は冷状態、少しラムネのような爽やかな甘みが出てきます。 重たすぎるということは無く、後味の苦味が少し強いかな?という印象。 祝米と言うのは初めてでした。