ETENE
７月下旬 飯田線切石駅で途中下車し訪問
時刻は 13時過ぎ 強烈な猛暑の中
まず昼食のため 目当ての蕎麦店に たどり着くも
店は閉まっており 撃沈
結局 蔵元には少し遠回りし
汗だくだくで 到着
蔵元の販売所では お姉さんに
淡々と 対応頂き購入
蔵の説明とか 試飲とか 期待していたのは
こちらの 勝手な思いとなりました
さてさて こちらの 夏酒
香りに ちょいクセを 感じつつ
飲むと さらさら と 少々の低アルでもあり軽い 味わい
旨味も しっかりとある
酸味を特徴としていない 夏酒
結構 気に入りました
アルコール度数 14度
原料米 たかね錦100%（長野県産）
精米歩合 65%
日本酒度 +1.8
酸度 1.8
好み 4.0
リピ 有