ヤスベェ
ランチは播州一献さんの斜向かいにある、老松酒造さんの中の老松ダイニングでいただきました😀
ここのランチはみんな発酵食品で作られていて、肉も発酵のおかげでめちゃ柔らかくて美味しかったです😀
それに合わせたのは、古酒善次郎さん5年熟成です😀
説明には白ワインの様なとありましたが、古酒だけにトロッとしたまろみとコクのあるお酒でしっかりした甘味も残っていました😀
こちらの酒蔵さんでは、自分達のお土産としてしぼりたて生と純米吟醸生の来年の干支の巳年ラベルを買ってきました😀
ひるぺこ
ヤスベェさん、こんにちは。宍粟まで行かれたんですね😳紅葉が綺麗🍁酒蔵巡りにボリュームのあるランチ、しかも発酵食品で健康的！お正月のお酒？までゲットできて素敵なお散歩ですね😊
Manta
ヤスベェさん こんにちは^_^
自分も少し前、養老酒造さんが営むお店で健康的なお食事をいただきましたが、こちらも発酵食品を使われていて身体に良さそうですね✨
干支ラベルのお酒、GETしたいな😁
ヤスベェ
ひるぺこさん、おはようございます😀
もみじ山をしっかりハイキングしてきてからの発酵ランチと日本酒は沁みました😇
巳年ラベルは、年明けまでしっかりセラーで保存しておきます😇
ヤスベェ
Mantaさん、おはようございます😀
最近、蔵元さんが併設で発酵食品のお店をやられている所が増えてきているみたいですね😇
やはり健康志向の高まりに、日本酒の麹やもろみなどの発酵技術がマッチしてますね😀
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉
かおりんさんと紅葉狩り＆酒蔵、いいですね〜🍁🍶播州一献も飲みたいですが、こちらのランチが美味しそうで😻古酒もいい色してますね〜❣️
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀
ランチはもちろん美味しかったのですが、この善次郎さんにビックリしました🤣
今まで古酒はダルマさんしか飲んだ経験がなく勝手なイメージしかありませんでしたが良い意味で違いました😇