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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

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panusmanu
東蘭室町駅で購入 鳥取の特別純米と判明。笑 厳選した酒造好適米(山田錦60%)を半分以上磨き、稲葉の伝統技術で醸した長期熟成酒です。 フルボディ、うま味のある味わい M甘く、チョコレートのような味わい
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さなD
@室蘭 酒本商店 酒本さんのプライベートブランド。室蘭の道の駅などにも置いてあるようなんで、北海道のお酒で登録したいところなんですが、造り手は『日置桜』の蔵元さんなんでね。 29BYってことで、熟成感が味わえます。 苦手なタイプではあるのですが、アルコール度数が15℃と低め。スッキリしていて、程よい辛さもあります。力強さと濃厚さもあって、さすが日置桜!と思いました。 相方は好きみたいで、グビグビいっておりました。 酒本商店は、PB商品の数が凄いですね。また西日本のお酒が多くて、なかなかマニアックで楽しいです。

山根酒造場の銘柄