南十字輝泉氷鑑真・泉氷鑑 雲水本醸造生詰酒無濾過新藤酒造店山形県2024/11/22 1:39:502024/10/25外飲み部25南十字輝7/10 九郎左衛門や雅山流の新藤酒造店が造るブランド、泉氷鑑。 あまり東京では見かけない印象。 コンセプトとしては他県の酒米を使用した酒造りということなのかな。 こちらは美山錦100%の本醸造。 味はキリッとすっきりで、かなりクリアな印象。 香り華やかでドライな味わいのバランスがよい、 また飲みたいお酒です。
