金猫魔
DHC酒造の越乃梅里の越後純米原酒、
スーパーで買える、新潟限定通年商品、紙袋の手提げ袋に入った特別純米酒。中のボトル初めて見たけど、シンプルな文字のみのラベル。
スッキリした香り、
ややさらりとして舌先にピリリ、
しっかりアルコール感あるが、嫌
味な感じは無くスッキリ、
燗は甘い香りがたち、やや酸味に芳醇な旨味を感じる、
コクがあり、沁みるような渋み、
そして飲み込んだ後に喉にグワーッと広がる
刺激、苦味、からのスっと消える、、
旨い、これも燗がいい。
ぬる燗よりもちょっと熱燗くらいの方が好みかも。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産米
精米歩合:60%
アルコール度数:17度
720ml 1,650円
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★★★☆☆