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酒造見学に行った際に購入。23%磨きより、程よく荒さがあって良い。
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「獺祭」を醸す旭酒造株式会社(山口県岩国市)が飲食店限定商品「獺祭 純米大吟醸 夏仕込み しぼりたて」を発売しSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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「獺祭」の醸造元である旭酒造株式会社（山口県岩国市）は、2023年卒を対象とした採用ページをオープンしました。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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