PrinceMichael3_

Re:vive 無涯-むがい-原酒生酒無濾過

岩手県

2024/3/4 9:30:27

2024/3/1

家飲み部

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投稿No.379 平六醸造さんが初めて出荷したお酒で、クラウドファンディングの返礼品です。 リキュールに分類されるようですが、飲んでみると想像よりはるかに清酒でした。甘さはそれほどありませんが、きれいな酒質で、感触がさらりとして上品な味わいです。昔の菊の司さんのお酒を思い出しました。 菊の司は他の人のものになってしまいましたが、これからもずっと平六醸造さんを応援したいです。 アテとの相性 子持ちニシン干し◯+ 煮物◯++ 刺身◎ 個人的好み★★★★☆