手酌同好会龍の尾純米吟醸純米吟醸男自慢酒造山口県2021/8/7 10:36:282021/8/7家飲み部15手酌同好会酒米不明、精米歩合55%（40%と55%をほぼ同量併用 平均精米率 概ね48%） 冷酒、冷やで頂く。 開封直後は、かなりかたい。そこで、一日寝かせてみると、かたさがかなりとれた。スッキリとしたのみ口の中に米の旨みを感じる。
