じゅんさんふかもり 純米吟醸 火入れ純米吟醸山内酒造場岐阜県2025-12-14T10:37:42.240Z2025/11/3033じゅんさん3年前くらいにいった中津川でも飲んだ地酒、ふかもりを東京駅で飲む。オツです。刺身に合いそうな少しだけ旨みのある辛口。 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 55% 原料米 五百万石100% 日本酒度 +7 アルコール分 15度~16度 酸度 1.95 鮨処 あさの川 東京ステーションホテル