Gen
alc 16度
買った場所 長浦駅イオン(千葉袖ヶ浦)
合わせたもの カブステーキのアンチョビバターソース和え
香りは、カラメルのような鼻に残るような匂いはあり、結構アルコール臭を感じる。
しかし、味がとにかく豊富。
最初は冷やして呑み(冷蔵庫温度なので5〜8℃)だとアルコール臭さはない。味は最初凄く酸味を感じた。(酔う前)ぶどうの皮などのタンニンのような印象を受け、赤ワインのような酸味を渋みを感じた。しかしそこが美味く(赤ワインの良いところ取りのような)後味はベリーのような酸っぱさが抜けてさっぱりと抜けていく。しかもアルコール感の後味も無い。正直美味い。
酔っているのもあるので総評で語りたい。
総評 〜 A＋ 〜
Sで良いと思うが、自分の評価基準が日本酒好きではない方でも呑みやすいと、食べ物に合わせやすい。という観点からしているが、日本酒好きで食べ物無しでも好きな人は間違いなくS。
個人的にな関東(東京、千葉など)を甘くみてた。
普通にすごい。千葉や東京に在住歴があるのに出会わなかったことに後悔。美味しい。
万人ウケではないないが、余裕がある人は飲んでほしい。文字数
Gen
ぬるくなったらアルコール臭は感じるが旨味や舌に残る旨味が癖になる人いるはず。
余裕あれば安いので買え。
特に関東人は多いと思うのでのんでほしい。
飲んだ上の感想や言いたいことあれば言ってほしい。
Gen
語ろうではないか徹夜で。
良さも悪さも。ぐらいなる良い意味で裏切られた酒。