デビル
場所 福井県吉田郡
米の種類 番外山田錦
酒の種類 純米吟醸
精米度70%
アルコール度数15°
酵母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）グラス
（香り）+1.5 蒸した米、バナナ
（外観）ややゴールドがかったクリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1.5
旨み 2
苦み 2
余韻 優しい苦味とアルコールの辛み
印象 旨み系淡麗辛口
香りはやや重めの米やバナナ系。
味はまろやかな酸と優しい旨みを感じるが、決してどっしりではなく比較的淡麗に感じる。余韻の苦味も心地よく食中酒として結構重宝しそう。
リピートスコア 2.0