高波（長野県） | さけのわ

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高波

3 チェックイン

タイムライン

高波純米

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2020/11/2 12:21:36

25

キンキンに冷やすとアルコール感がとても強く、焼酎感。木のみのような香り。温燗で飲むと臭みが消え、サラッと飲みやすくなる。とても面白い。

2020/10/30 12:06:54

高波純米酒純米

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2020/5/28 7:59:25

15

写真撮り忘れたのでsaketakuから拝借。長野丸永酒造場の高波純米吟醸。saketakuの2月分。香りは穏やかな印象。純米吟醸より前半酸が少なく甘味と旨味。後半に少し苦味がでてくる。こっちは燗でも美味しかった。

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