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御代正宗
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御代正宗多喜娘純米吟醸
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ATCホール
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
99
bouken
國酒フェア 2025 2日目⑤ 和歌山⑤ 海南市の島本酒造場さん 現地行かないと買えなそうなお酒だけど、少し前に万博会場内で試飲販売やってたみたい 80代のご夫婦で切り盛りされてて現在は自家醸造は辞めて伏見の北川本家に委託してるみたい 検索すると加工者と表記されてる写真出てくるので壜詰めや加水は自社でやってる雰囲気 だけど、商品によってはラベルに製造者と書いてあるのでスペックによって委託だったり自社醸造だったりするのかも🤔 精米歩合58% 山田錦/キヌヒカリ 15.7度 酒度+5.0 酸度1.4 アミノ酸度1.3 1900円 スッキリしててふくよかな味わい。 飲みやすい ナイス正宗👍
御代正宗多喜娘純米吟醸
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しんじょう
國酒フェア2025(´・ω・`) 和歌山ブースへ行く途中酒造りの唄を見学 やはり酒造りの唄は盛り上がります 非常に和歌山は私としては隣県ながら知らんお酒多いです で、ここに見つけたナイスな正宗が素晴らしいです 芳醇で素朴な、旅先でこういうお酒に出会えたらいいなと思う感です まあ近いとこなんでまた酒造様行きたい思います
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かずき
2025年3月29日開封 蔵元にて購入 なんか不思議な味! ウィスキーのような、古酒風味のような、保存香? 焼酎のような…酸味とキレとで、スッキリ系^ ^ 今風ではないが、これは、刺身に合うな🐟