津田佑介（つだゆうすけ）｜日本酒から地域邑南 純米大吟醸 緑の舞35池月酒造島根県2025/11/21 3:47:515津田佑介（つだゆうすけ）｜日本酒から地域池月酒造（島根） 邑南 純米大吟醸 緑の舞35 （おうなん） 精米歩合: 35％（島根県産緑の舞100%） アルコール度数: 16% ■酒屋の息子・津田佑介（つだゆうすけ）の所感 島根・邑南の天然雪解け水と契約栽培米「縁の舞」で仕込む120年蔵の純米大吟醸❄️ 35％精米×日本酒度−2で、やや甘口＆軽やかな酸味が調和✨自然の旨味を感じる深みの一本です🌿
