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北庄司酒造店 上神谷
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れおま
友人からいただいたローカルな日本酒! 1割磨きで、大吟醸とは真逆な玄米感。個性があって、これは面白い! 辛さを感じる中に、香ばしさというか、昔のお酒はこっち側なのではと思わされました。 少ない経験の中では初めての感じのお酒。有名ではないお酒も発見があると、この楽しみ方も良いなぁと気付かされました。