N.E三千盛純米大吟醸 香るしぼりたて 辛口生三千盛岐阜県2024年2月22日肴 地酒 いの喜84N.E. 開栓したてで香り良くフレッシュな味わい スッキリした辛口が料理を美味しく引き立ててくれます👍️
N.E不動純米大吟醸 新酒しぼりたて 直汲み生原酒鍋店千葉県2024年2月22日肴 地酒 いの喜78N.E. 開栓と同時に良い香りが漂い口にする前から期待が膨らむ 微炭酸が効いたフレッシュさとフルーティーな果実感があって非常に美味でした😋
N.E一白水成特別純米 ささにごり 生福禄寿酒造秋田県2024年2月17日肴 地酒 いの喜99N.E. 開栓したてだったのでガスも効いてフレッシュ感マシマシ やや辛口な飲み口で最後までスッキリ味わえる ささにごり、いいですね~👍️ 旨し😋
N.E山形正宗純米吟醸 うすにごり生水戸部酒造山形県2024年2月17日肴 地酒 いの喜90N.E. 新酒のフレッシュ感が上手く伝わってくる 途中、酸味と苦味をしっかり感じたが嫌味ではなくいいアクセントに 確かにうっすらグレープフルーツっぽいかも 日本酒らしさもあってゆっくり味わいたいタイプでした
N.E田光純米吟醸 雄町早川酒造三重県2024年2月8日肴 地酒 いの喜87N.E. 濃厚な米の旨味から酸味、苦味へと続き後味は綺麗にキレていく しっかり系だけど飲みやすいのが好みという欲張りな方🤭は是非👍️
N.E十四代純米吟醸 槽垂れ 生原酒高木酒造山形県2024年2月8日肴 地酒 いの喜89N.E. 十四代の中では甘さ控えめな感じかなぁ🤔 旨味たっぷりな飲み口ですが生酒のフレッシュさが爽快感を醸し出していて👍️
N.E陸奥八仙シルバーラベル 吟醸 生原酒八戸酒造青森県2024年2月8日肴 地酒 いの喜80N.E. こちらも新酒フレッシュ系 フルーティーな良い香りが漂い、最後のキレまで非常にバランスの良さが印象的 美味しくいただきました😋
N.E甲子立春朝搾り 純米吟醸 生原酒飯沼本家千葉県2024年2月8日肴 地酒 いの喜81N.E. クラシカルな見た目から味もclassicタイプかと思いきや予想に反しちょっと甘めでフレッシュ&軽快な飲み心地👀‼️ この『立春朝搾り』とは今年43の酒蔵さんから同じラベルで出ているイベント品だったんですね!? (^^; 味の満足感と一緒に、お祓いを受けている縁起酒なので心身も清められた気分です😌
N.E墨廼江特別純米 ささにごり 生酒墨廼江酒造宮城県2024年2月1日肴 地酒 いの喜93N.E. 最初のフルーティーさから感じる淡い甘味はあるものの全体的にはやや辛口タイプかな🤔 プチプチから最後に苦味を感じる後味が特徴的 スッキリ好きに👍️です
N.E澤屋まつもと守破離 五百万石 生酒松本酒造京都府2024年2月1日肴 地酒 いの喜87N.E. 自分には少し甘めでしたが飲み口は非常に軽快 微炭酸が効いてフレッシュさを感じるお酒 モダン系がお好きな方におすすめ
N.E自然郷馥郁純米大木代吉本店福島県2024年1月24日肴 地酒 いの喜84N.E. またまた難しい漢字が 『馥郁』??🤔 『ふくいん』と読んで、意味は良い香りが漂うことだそうな 漢字の勉強が毎回ついてきて日本酒飲むにも骨がおれるな~🤣 さてお味は... って 漢字の意味わかったの今だから肝心の香りを楽しまずに飲んでしまった😭 味はやや甘でフレッシュな後味は煮魚によく合いました👌
N.E髙龗皚 オリガミVer 無濾過 生酒高千代酒造新潟県2024年1月24日肴 地酒 いの喜79N.E. この銘柄をよく知らず調べてみたら高千代酒造さんの限定流通シリーズだとか 『皚』 が読めなくて💦、これ『シロ』ですってね🤣 飲み口はサラっとしたスッキリタイプ 開栓したてだからほんのり微炭酸もあって美味しくいただきました😋
N.E黄金澤純米初しぼり 山廃 生原酒川敬商店宮城県2024年1月24日肴 地酒 いの喜71N.E. 山廃仕込みで重めな感じかなと思ったらサクッと飲める中位置的な味わい 日本酒感はしっかりあるけど口当たりは柔らかくいい感じ😋
N.E新政新年純米しぼりたて 2024 元旦搾り新政酒造秋田県2024年1月16日肴 地酒 いの喜81N.E. こちら運良く開栓して頂きました😍 しぼりたてのガス感が最高 日本酒らしからぬ香りとフルーティーさはまさにワイン?🤔 いやいや、 素晴らしく美味しい日本酒です🙆
N.E黒龍しずく 大吟醸 山田錦黒龍酒造福井県2024年1月16日肴 地酒 いの喜68N.E. 大吟醸らしくちょっとドライな感じ ドライと言っても単純な味ではなく、ふくよかさを併せ持ったクリアーな味 最近離れていたこの味わいが懐かしい😂 参りました(_ _,)/
N.E仙禽雪だるま しぼりたて活性にごり酒せんきん栃木県2024年1月16日肴 地酒 いの喜75N.E. 私的には甘味をそれほど強く感じず、にごり酒のイメージが変わりました これは飲みやすい、good!