Masaaki Sapporo
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上川大雪 特別純米酒 吟風 辛口 妻7.5点
原料米：吟風
精米歩合：60%
アルコール：16度
上立ちも微かにフルーティで、ふくよかな米の旨みと控えめな甘さが、穏やかな酸とともにひろがり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さでスッとキレる
上川大雪 緑丘蔵 純米吟醸50% 吟風 妻9点
原材料名：米（北海道産）、米こうじ（北海道産米）
精米歩合：50%
アルコール分：16度
上立ちからメロンっぽいフルーティな香り、柔らかい米の旨みと甘さが感じられ、酸味も綺麗でバランスが良い
上川大雪 有機JAS吟風 火入れ 妻7.5点
原材料名：米（北海道産）、米こうじ（北海道産米）
原料米：当別産 JAS有機吟風100％
アルコール度：16度
微かにブドウのような上立ちで、甘さも程よく米の旨みも感じられる。乳酸や白ワインっぽい酸味が特徴
上川大雪 純米大吟醸 雫取り 40%精米 妻8点
原材料名：米（北海道産）、米こうじ（北海道産米）
精米歩合：40%
アルコール分：16度
微かにメロンのような上立ちで、柔らかな米の旨みと甘さですっきりしている
和らぎ水も良かった
bouken
Masaaki Sapporoさん こんばんは😃
上川大雪の蔵こんな感じなんですね😳
個人的にインプレッサはこの時期のモデルが一番好きです😍
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、こんにちは😃
上川大雪の飲み比べ😍良いですね〜♪
奥さん9点の吟風が気になります😋酒屋さん見つけたんで今度見てみまーす🤗
Masaaki Sapporo
boukenさん、こんばんは🌛できた当時は隣接するショップもなかったんですよ🍶金滴酒造時代から川端杜氏の造る日本酒がきっかけで日本酒が好きになりました✨今はほとんど五稜乃蔵にいるらしいです😅
Masaaki Sapporo
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛妻も金滴酒造時代から川端杜氏のファンで、近くを通るたびに寄らせてもらってます🚗今回は頂いたお酒のお返しを送るために35磨きの袋吊り限定酒を買いに来ました🍶
