酒豪Haginotsuru手造り純米Hagino ShuzoMiyagi2020/7/12 09:03:37美酒美食 亜門49酒豪居酒屋にて。 華やかなリンゴ系の香り。 含むとやや強めの酸を感じ、 旨味と甘みが後から追いかけてくる。 どこが手造りなのかは不明。 ☆３酒豪コメントありがとうございます。 私は甘旨嗜好のため、 個人的にはもう少し甘味があった方が好みですが、 美味しいお酒だと思います。 値段が手頃なのも良いですよね。
酒豪Koganesawa純米山廃Kawakei ShotenMiyagi2020/7/11 10:27:30美酒美食 亜門39酒豪居酒屋にて。 これもまた香り控えめ。 パワフルな口当たりだが、 酸味が効いていて軽やかな印象。 後味に雑味あり、アルコール感強め。 ☆２．５
酒豪鶯咲純米Kanbai ShuzoMiyagi2020/7/10 11:15:52美酒美食 亜門45酒豪居酒屋にて。 寒梅酒造があるのが 大崎市だから鶯咲でしょうか。 香りは控えめ。 きめ細やかな口当たりで、 ふくよかな旨味と優しい酸味。 ☆３
酒豪Katsuyama縁特別純米Sendaidateya Katsuyama ShuzoMiyagi2020/7/9 11:34:46美酒美食 亜門39酒豪居酒屋にて。 ひとめぼれを使ったお酒。 炊きたてご飯を思わせる柔らかな香り。 飯米ならではの濃厚な米の旨味が どっしりと味わえる。 ☆３
