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天の魚

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ましらのやまさん

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天の魚
65
ましらのやまさん
純米酒 無炭素 生詰⭐️⭐️⭐️⭐️ 山形県産美山錦100% 精米歩合50% ALC16度 日本酒度+5 酸度1.5 【無炭素】とは、炭素(活性炭素粉?)を使った濾過をしていないのだそうです🧐 香り控えめですが、フルーティーな香りを感じます🤗 口に含むと舌に僅かに刺激があり、辛口であることがすぐに分かり、米の旨みを感じさせなる、結構,どっしりとしたお酒でした😋 個人的嗜好で言えば、こちらはピザには若干,相性が悪いかも。 野菜たっぷりのピザをフルボティーの赤ワインでいただく感じでした。 寒川 天の魚:20240627
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天の魚
72
ましらのやまさん
純米吟醸 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 那須産五百万石100% 精米歩合55% ALC15度 日本酒度+4 TV番組【ぶらり途中下車の旅】でJR東日本 相模線沿線をやっていて、茅ヶ崎に近い寒川駅近傍で魚の美味しいお店を紹介していたので、早速、ランチに伺いました🤗 刺身定食と日本酒…昼飲み最高の贅沢ですね🥰 刺身定食の刺身はヒラマサ、炙り太刀魚、アジ、マグロの赤身と中トロ 初出会いを2種類選んで,まずは大那をいただきました。 吟醸香は弱め、口に含むとキリッとした辛口,キレのある喉越しのお酒です😘 追加で注文しておいた【なめろう味噌とチーズたっぷりの夏野菜ゴロゴロピザ】との相性もバツグン😋 辛口白ワイン的味わいで,刺身もピザも美味しくいただきました🥰 寒川 天の魚:20240627
ジェイ&ノビィ
ましらのやまさん、おはようございます😃 テレビやYouTubeで行きたいお店が分かるのは良いですよね🤗良さそうなお店で昼飲みはサイコー!大那さんで良いスタートですね😋
ましらのやまさん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは。利用した【天の魚】は、大将から、2013茅ヶ崎駅南口でオープンして,7年前に寒川駅前に移転した…と教えて貰いました🧐2013年当時はまだ日本酒にハマる前😅昼飲みは最高🥰