Hyakurakumonどぶろく生酒 菩提酛仕込み
ひるぺこ
今宵はもう1本、百楽門のどぶろくです。
奈良県御所市のお酒です。
先日菩提酛祭りの帰りに立ち寄った酒屋で、百楽門の菩提酛を買ったら酒蔵見学に行けることに！
百楽門は味わいも事業承継の話も気になっていたのでありがたき機会。
蔵見学は久保杜氏が気さくに色んな話をして下さり、事業承継で共同経営者となった谷口さんもナチュラルに蔵に溶け込んでいておふたりにお会いできて嬉しかったな😊
お酒は菩提酛どぶろくを。
飲みたいけど爆発が怖くて家飲みは…とお話ししたら、4合瓶で500mlのタイプもあるから大丈夫と教えて頂き入手。確かに！2、3回で開栓できました。
米粒つぶつぶ感たっぷりなどぶろく。
香りはあまりなく、
シュワシュワな口当たりから、爽やかで抑え目な甘酸味と程よいお米の旨味を感じられるどぶろく。後味もさっぱりで見た目のドロドロ感とは裏腹に飲みやすい。菩提酛感もほんのりチーズ感があるかな位で、お米のつぶつぶドリンク🌾めっちゃ美味しい！
もっと菩提酛感があるかと思ってたので拍子抜け、でも今までで1番などぶろくかも😆
葛城酒造さんにお伺いできて、素敵な経験ができました💕
アラジン
ひるぺこさん、こんばんは😃
素晴らしい蔵見学！酒縁ですね☺️
菩提酛のどぶろく😳興味深いです。ラベルも独特😳漫画で解説されてて面白いですね☺️ねむちさんがいなくても開栓できる仕様は素晴らしい😁
まつちよ
ぺこさんこんばんは🍶
酒屋で買ったら蔵見学出来るってどういう仕組みなんですか？
百楽門は御所の駅から遠いので行きませんでしたが、めちゃ羨ましいんですけど😆
ひるぺこ
アラジンさん、こんばんは。菩提酛祭から谷口さんが気になっていたので蔵見学はありがたい酒縁です😊720mlタイプは噴火してる人しか見たことなかったので500mlならねむちパワー頼らず開けられますね😆
ひるぺこ
まつちよさん、こんばんは。菩提酛祭で決めきれず、唐招提寺側の酒屋さんで百楽門買ったらたまたま時期が良くて案内して頂けました✌️ついでに御所の風の森→篠峯→百楽門とドライブして勉強になりましたよ😊
ポンちゃん
ぺこちゃん、こんばんは🦉
いいご縁ですね😊そして気になってた蔵元さんの見学＋飲みたいお酒ゲット👍菩提酛のどぶろく飲んだことないので興味津々です😳四合瓶に500mlもいいアイデアですね👍
ひるぺこ
ポンちゃん、こんにちは。菩提酛のどぶろく、という字面からイメージしてたものとは違ってとっても飲みやすかったです😆蔵見学はありがたい機会でした😊
さけラン
今までで一番のどぶろく!?
さぁすがぺこさん✨どうもこんにちは👋
ラベルに漫画がグルッと一周してるから同じお酒だと思うけど……う〜んｵｲﾗにゃまだまだお早い高尚なお膝だったかなぁ😅💧
ひるぺこ
さけランさん、こんばんは。いやいやホンマに飲みやすいどぶろくなんですって！一度飲んで頂きたい！そして良かったら「ごせのね」の谷口さんの記事も読んでみて下さい、カッコいいから😊