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Imanishi Harushika Sake Brewery (春鹿醸造元 今西清兵衛商店)

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ふじ
★★★★/冷酒 奈良女子大学創立100周年記念で開発されたそうです。 少しだけとろみがあります。 この日本酒の特徴はなんと言っても、フルーティさと酸味です。 白ワインに似た味わいがありますが、個人的に白ワインより飲みやすいと感じました! 日本酒っぽくない日本酒です! 強めの酸味は好き嫌いは分かれるかもしれませんが、一度飲んでみる価値はあると思います!