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EBISU KUROOBI (恵比寿 黒帯)

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じゅんさん

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Jikon白鶴錦純米大吟醸
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EBISU KUROOBI (恵比寿 黒帯)
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じゅんさん
鮮やかなスカイブルーが目を引く、而今 白鶴錦純米大吟醸をボトルで開けちゃいました! だって、白鶴米使った希少酒ですもん。 米の王様と言われる「山田錦」と同じ、 母方に「山田穂」、父方に「渡舟」としている弟品種です。 はい、山田錦を超えるかもしれない、フルーティー、旨み、酸味、苦味。どれも高品質。 見かけたら、お試しください。 原料米 : 兵庫県産 白鶴錦 精米歩合 : 45% アルコール分 : 15.5%
Yoemon夏ぎんが 直汲み生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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EBISU KUROOBI (恵比寿 黒帯)
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じゅんさん
この日のスターターはこちら。 低アルコール、さっぱり夏向き、でもしっかり余韻残す 酉与右衛門よえもん 夏ぎんが グラスでグビッっといくのにちょうどよいです。 原料米 岩手産吟ぎんが  精米度 50% 酵母 協会7号  アルコール度 14.8% 日本酒度 +9  酸度 1.8