ペンギンブルーAzumatsuru蝉しぐれ スパークリング 生酒Azumatsuru ShuzoSaga2025/8/1 09:07:56角上魚類 草加店外飲み部29ペンギンブルー開けたてとのこと。 シュワとろテクスチャに見える。 含んで、シルキー&ジューシー。 洋梨やマスカット的な風味でフレッシュ感。 柑橘様の酸味。思ったよりは甘味軽やか。 続けてミルキーな米旨。 ピリピリ辛みにほんのり苦渋で収斂。 おいしー米ジュース。 好み度☆4/5
ペンギンブルーTakachiyo辛口 無調整生原酒 おりがらみ 美山錦Takachiyo ShuzoNiigata2025/5/12 09:22:592025/5/10角上魚類 草加店外飲み部36ペンギンブルー若いパイン？ 含むとカッとアルコール香。 ビシッと辛い。 おりがらみぽい米の風味はするけど、 全体的にはややドライなスポドリ的印象。 引き締まるキレ。 好み度☆3/5
ペンギンブルーKinryo山廃 純米酒 シルキースノータイムNishinokinryoKagawa2025/2/22 10:31:35角上魚類 草加店外飲み部27ペンギンブルー林檎酢の様な甘酸っぱい香り。 含んで軽く熟した穀物感。 甘さは一瞬感じて、 続けて山廃らしい酸味、シャープ目に。 あとから旨味、最後に苦み。 酸でスッキリ感があるが、余韻は少し香って長め。 軽やか旨味系かな。 好み度☆3.5/5
