いーじーShichida純米吟醸 無濾過生 寒熟純米吟醸生酒無濾過Tenzan ShuzoSaga2024/9/23 03:12:172024/9/21天山酒造外飲み部52いーじー酒蔵で購入 9月21日に開かれた天山酒造秋の酒蔵開きで 限定販売のメニューを見るとそれ以外はやや値段が高めのイメージ 蔵開きが始まって2時間でこの4号瓶は完売してました 冷酒で 香りは控えめ 生酒特有のフレッシュ感はありながらも後から熟した米の旨みが増します ボディはそこまで重たくないかも 七田の数ある種類のなかで結構上位に食い込むほど好みの味わい
いーじー天山スペシャルブレンドTenzan ShuzoSaga2024/9/23 03:05:012024/9/21天山酒造家飲み部49いーじー酒蔵で購入 9月21日土曜は天山酒造秋の蔵開き 春の蔵開きに続いて2回目の訪問 午後から雨予報だったので午前中に参加☁️ 帰りはすんごい土砂降りで早めに退散してよかったです😅 持ち帰ったのは酒蔵限定酒と酒蔵開き限定酒 まずは酒蔵限定酒の紹介 冷酒で 複雑的な香り 味わいも甘味ありつつも渋味も見え隠れする複雑的な味わい モダンでスッと喉に入る天山のお酒のなかでは珍しくクラシックな味わい 揚げ物やローストビーフと合いそう
いーじー天山残雪天山にごり酒Tenzan ShuzoSaga2024/5/20 14:06:232024/5/20天山酒造家飲み部36いーじー一昨日の天山酒造さんの夏の酒蔵開きで購入。 毎年の酒蔵開き限定にごり酒だそうです。 冷酒で。 なかなかクリーミーで落ち着いた味わい。キレ味もあり。 麻婆豆腐と一緒にいただきました。
いーじーShichida蔵開き限定 純米七割五分磨き 無濾過生 愛山純米生酒無濾過Tenzan ShuzoSaga2024/5/19 16:43:042024/5/18天山酒造外飲み部48いーじー5月18日(土)、天山酒造さんの夏の蔵開きで購入。蔵開き限定酒を買うのにまさかの1時間待ち…去年に比べてとても参加者が増えたとのことです。 冷酒で。 とても美味。七田特有の米の旨みはありながらも、愛山の華やかさは若干あり。しかし、例年販売の純米酒と比べたら大分と華やかさはあるかも。 日本酒初中級者から。
オツマミギャールAmabukiAmabuki ShuzoSaga2016/3/27 02:31:14天山酒造5オツマミギャールいちご酵母! いちご入ってないけどいちご! 春っぽい 酸もイイKyoji Okadaいちごの香りもしました?