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鈴木酒店

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ぶんず

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Mikotsuru山恵錦純米吟醸原酒生酒無濾過
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鈴木酒店
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ぶんず
今日は御湖鶴です、なぜか運輸業さんが事業継承 して,廃業を免れた蔵の様です。 で、このお酒を扱いたいと独立開業した酒屋さんから 購入、お店は小さいですが蔵愛はバッチリ👌 さて、信州でお馴染みの酒米を使って醸した一本 呑んでみます。 あまり薫りませんが、うっすら乳酸香でしょうか? 呑むと控えめな甘みと、パイナップルの風味が しっとりと感じます。最後にチョット苦味が でますが、それが、良いアクセントになっていると 思います♪ 強い味わいのキムチ納豆にも負けません😆 酒蔵も酒屋も発展して欲しいですね! thanks 鈴木酒店(いわき:植田)