milkirokuma
眩しい艶のある香り✨✨
口に含むと、白桃、紅茶、キャラメル、カフェオレとオシャレなカフェの新作みたい🤍🍑🧋🧋
クリームチーズとカイワレを生ハムで巻いてオリーブオイルをたらしたおつまみにとっても合った。ホットりんごにシナモンとか、お料理だとナッツをふりかけたお刺身サラダ、スパイスやハーブを使った料理、または中華料理に合いそうだと思った。カカオやナッツのような香ばしさと艶を感じた。
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milkirokuma
香りはわずかにカモミールのような優しいハーブ系の香りを感じた。
飲み口は軽いけれどふくらみがあってバランスよくコンパクト。
穏やかできめ細やかな酸味がスっと去る感じは、桜の香りや梅ゼリーのよう。
花吹雪のようにサラサラとした薄桃色の風を感じる爽やかではんなりとした飲みやすいお酒でした。
タラコスパゲティやカルボナーラ、アボカドとエビを使った料理合わせてみたいと思いました。
milkirokuma
香りは薄いけど、上品で、
黄色いメロンが思い浮かんだ。
口をつけた時は軽く、徐々に水飴のような懐かしい感じの甘さがきて鼻に抜ける時は米の旨みを感じた。
飲み始め軽いのに、余韻は残っていると思いました。
燗しなくても、おでんとか鍋にほっこり合いそう。
お寿司やお蕎麦、家庭のお惣菜など幅広く飲めそうだと思いました。
milkirokuma
爽やかな酸味が心地いい。生原酒なので仕方ないけどアルコール度数が低かったらかなり好み🤍
豚肉料理と飲んだらとても美味しかった。
脂の甘みに合うかもしれない。
飲み込む時もしっかりと旨味を感じて飲みごたえがある。
milkirokuma
香りもよく、甘みや旨味もしっかり感じるのに、舌に薄氷をのせたようにスっと消えゆくようなキレを感じました。