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お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒の感想を紹介します。 https://takamyu.com/category/drink/

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「みむろ杉純米大吟醸」は冷酒で頂きました。穏やかな香りで、透明感ある滑らかな旨みがあり、その後口の中に酸による嫌味のないキレのある味わいと香りが漂ます。 https://x.gd/gYvaN
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サイトで熱燗が適しているとのことだったので、熱燗で頂きました。東北のお酒と比べるとお米の旨みが出ているお酒です。 北海道お土産のホタテやうに、ほっけと一緒に頂きました。 https://x.gd/G5yhC
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「本醸造酒 一ノ蔵 といき」に合うおつまみは、ウニ、ほっけの塩焼き、厚焼きたまご、マルゲリータ、枝豆などがおすすめだそうです。 熱燗で飲むとまろやかさが口に広がり辛さもなく、飲みやすい日本酒です。 ドラックストアなどで気軽に買えて、毎日の家のみで家計にやさしい日本酒です。 https://x.gd/C3Hz2
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